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研究提示:对那些爱“放毒”晒美食的人,最好屏蔽他们

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发表于 2021-1-30 11:25:14 自游驰骋手机版 | 显示全部楼层 |阅读模式
原创 筷子 国际科学

吃烧烤时不忘发朋侪圈晒一晒,吐槽一下本身“重口胃”?以后别如许做了,由于当你在交际媒体上晒美食后,你的朋侪很大概会受你的影响跟着去吃。尤其是垃圾食品。

一项新的研究发现,交际媒体上晒美食,对朋侪的影响不止是让他“馋”一下这么简朴,其“结果”大概更严峻,由于会对他们的切实的饮食举动产生影响,依照你们晒图的美食,跟风去吃。
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这项由阿斯顿大门生命与康健科学学院(Aston University's School of Life and Health Sciences)举行的研究发现,到场者以为,交际媒体上同龄人吃什么东西跟他们本身会吃什么东西有显着关联。

详细来说,他们以为别人每吃一份什么东西,好比水果和蔬菜,他们本身就会多吃五分之一份这种东西。

也就是说,假如他们信赖他们的朋侪一天吃五份水果和蔬菜,那么他们很大概本身也多吃一份水果和蔬菜。
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更严峻的是,通过观察Facebook用户发现,在食用不康健的零食和含糖饮料等食品方面,这个比例提拔至3:1.

这意味着,他们假如以为本身交际圈的朋侪天天吃三份这类食品,本身就会也多吃一份,即假如昨们以为昨们的朋侪也着迷于垃圾食品,昨们会多吃三分之一左右的垃圾食品。

看来,垃圾食品的勾引更加让人无法抗拒。

阿斯顿大学的研究职员说,这一发现提供了第一个证据,表明昨们的网络交际圈大概会暗中影响昨们的饮食风俗,这对于在交际媒体上利用“推”的技能来鼓励康健饮食具有紧张意义。

在这项发表在科学期刊《食欲》上的研究中,研究职员让369名大门生估算他们的Facebook同龄人天天摄入的水果、蔬菜、“能量麋集型零食”和含糖饮料的量。
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研究者对从参考者那边网络的这些信息与他们本身的现实饮食风俗举行了交织分析,效果表明,那些以为本身的交际圈“承认”吃垃圾食品的人,他们本身在这些食品上的消耗量显着增长。

同时,那些以为本身的朋侪吃康健饮食的人会吃更多的水果和蔬菜等更康健的食品。他们的见解大概来自于看到朋侪们关于他们消耗的食品和饮料的帖子,大概仅仅是对他们团体康健状态的总体印象。

然而,到场者的饮食风俗和他们的体重指数(BMI)之间没有显着的接洽。BMI是权衡康健体重的尺度指标。

不外研究职员说,他们下一步的研究,会关注交际媒体对饮食风俗的影响,是否会在恒久层面上对他们的体重变革产生作用。

英国国家医疗服务体系(NHS)针对英格兰的康健观察最新数据表现,2018年,只有28%的成年人天天食用保举的五份水果和蔬菜。威尔士为24%,苏格兰为22%,北爱尔兰为20%。英国的儿童和年轻人对水果和蔬菜的消耗程度更低。
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与导师杰森·托马斯博士一起向导这项研究的阿斯顿大学康健生理学博士研究生莉莉·霍金斯说:

“这项研究表明,在选择某些食品时,昨们大概会受到社会同龄人的影响,而不是昨们意识到的那样。当昨们本身选择食品时,昨们好像会潜意识里想到别人的举动。”

“因此,假如昨们以为昨们的朋侪吃了大量的水果和蔬菜,昨们就更有大概本身也去吃水果和蔬菜。另一方面,假如昨们以为他们很享受吃大量的零食和含糖饮料,就会给昨们一个“过分消耗”垃圾食品的允许证。”

“这就意味着,昨们可以将交际媒体作为一种工具,通过交际分享‘推动’,来影响相互的饮食举动,并将之作为公共卫生干预的本领。”

阿斯顿大学应用康健研究小组主任克莱尔·法罗传授增补称:

“思量到儿童和年轻人花大量时间通过交际媒体与同龄人和有影响力的人互动,这项研究的紧张发现大概有助于昨们订定干预步伐,资助他们从小养成康健的饮食风俗,并终生对峙下去。”

泉源:

https://www.sciencedaily.com/releases/2020/02/200207074715.htm

Lily K. Hawkins, Claire Farrow, Jason M. Thomas. Do perceived norms of social media users’ eating habits and preferences predict our own food consumption and BMI? Appetite, 2020; 149: 104611 DOI: 10.1016/j.appet.2020.104611


泉源网址:https://www.thepaper.cn/newsDetail_forward_9697505
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