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周末美食DIY|平底锅就能做的烤五花肉,简直不要太鲜味

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发表于 2021-1-30 11:25:14 自游驰骋手机版 | 显示全部楼层 |阅读模式
原标题:周末美食DIY|平底锅就能做的烤五花肉,简直不要太鲜味
            周末和元旦假期重合,天然快乐更加。优美的假期少不了美食相伴,不妨做个简朴快速又能满意味蕾的家庭版烤肉,不必要烤箱和铁板,只要一个平底锅,就能做出香气四溢的烤五花肉。
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食材:
制作平底锅五花肉必要预备的食材非常简朴,五花肉和生菜,以及食用油、葱、姜、生抽、料酒、蚝油、胡椒粉以及烧烤料等调味品,还可以根据个人喜欢预备少量的尖椒、大蒜、辣椒粉以及白芝麻。
步调:
1、葱、姜洗净,切末;
2、五花肉切片,放入容器中,参加生抽、葱、姜末、料酒、蚝油、胡椒粉以及烧烤料,腌制30分钟左右;
3、生菜叶洗净后控水;
4、平底锅中加少量食用油,油热后将腌制好的五花肉平铺在平底锅中,煎至两面金黄即可开吃了;
5、将适量辣椒粉和白芝麻倒入容器中,制作一个蘸料,如预备了尖椒和大蒜,则全部洗净,尖椒切圈,大蒜切片,可以用来搭配烤五花肉一起吃即可。
取一片生菜叶,夹一片烤五花肉、蘸取少量蘸料后放在生菜叶上,稍稍包裹送入口中,鲜味无穷。
新京报记者 张明璇
编辑 祝凤岚 校对 陈荻雁



泉源网址:https://www.sohu.com/a/442010568_114988
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