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周末福利:舌尖上的美食

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发表于 2021-1-30 11:25:14 自游驰骋手机版 | 显示全部楼层 |阅读模式
漂亮中国有着久长的汗青,领土广阔、民族浩繁,物产资源丰富。由于各地的地理位置、天然条件的差别以及受传统文化的影响生产出具有地方特色的菜肴,形成了博大博识的“食文化”。



中国饮食文化履历了数千年的发展汗青。恒久以来,各地由于选用差别的质料,差别的配料,接纳差别的烹调方法,因而形成了各自的独特风味和差别的美食





烹调的过程就是对食品质料举行公道选择调配,洗净后根据烹调与食用的必要,颠末各种刀工的处置惩罚,加工成肯定外形,使之巨细同等、厚薄匀称、是非整洁、粗细相称,易于成熟。




再通过炒爆熘煎炸烤煮蒸炖焖煨焐烧等差别的烹调方法加热调味,使之成为、养兼美安全无害的、利于吸取、益人康健、能人体质鲜味好菜。更多出色敬请关注:
微信公众号:苏友视界
                                                                       



泉源网址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_63f6753c0102z1ls.htm
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