南通本地人的早餐文化非常丰富，既有市井烟火气的路边摊，也有老字号的小店。以下是一些本地人常去的早餐摊和店铺推荐，涵盖经典口味和隐藏宝藏，供你参考：
1. 四宜糕团店（老字号）
- 推荐理由：南通老字号，主打传统糕团和点心，本地人从小吃到大。
- 必点：
- 青团（豆沙或芝麻馅，糯叽叽不粘牙）
- 火饺（油炸糯米皮，内馅咸香）
- 蟹黄汤包（季节性，汤汁鲜美）
- 地址：南大街（有多家分店，老店在人民中路）。
2. 寺街臭豆腐（隐藏摊点）
- 推荐理由：寺街是南通的老巷子，藏着许多接地气的早餐摊，这家臭豆腐摊开了几十年，搭配烧饼是一绝。
- 必点：
- 臭豆腐（外脆里嫩，配甜辣酱）
- 烧饼夹臭豆腐（本地人暗号吃法）
- 地址：寺街巷内（靠近实验小学，早上出摊）。
3. 老南通烧饼摊
- 推荐理由：炭火烤制的烧饼，酥脆掉渣，咸甜口味都有。
- 必点：
- 萝卜丝烧饼（咸口，萝卜丝清爽）
- 糖烧饼（芝麻香浓，趁热吃）
- 地址：虹桥路菜市场附近（流动摊，一般6:00-9:00）。
4. 陈师傅鱼汤面
- 推荐理由：南通的鱼汤面是特色，这家汤底熬得奶白，无腥味。
- 必点：
- 鱼汤面（配胡椒粉更提鲜）
- 鱼汤馄饨（小馄饨皮薄馅嫩）
- 地址：学田南路（周边居民区，早上人多需排队）。
5. 工农路鸡蛋灌饼（网红摊）
- 推荐理由：虽是外来小吃，但这家摊主做了十几年，饼皮酥脆，加料实在。
- 必点：
- 地址：工农路与青年路交叉口（早上7点前出摊）。
6. 唐闸牛肉包
- 推荐理由：唐闸古镇的老店，牛肉包汁多肉鲜，老南通人专程开车来买。
- 必点：
- 牛肉包（1.5元一个，性价比高）
- 牛肉粉丝汤（搭配绝佳）
- 地址：唐闸镇河东路（建议8点前到，卖完即止）。
7. 虹桥新村粢饭团
- 推荐理由：藏在虹桥新村菜场的小摊，现捏粢饭团，配料自选。
- 必点：
- 地址：虹桥新村菜市场门口（6:30-9:30）。
小贴士：
- 赶早：很多摊点7-9点最热闹，去晚可能卖完。
- 现金备零钱：部分老摊主只收现金。
- 搭配推荐：鱼汤面+蟹黄包、烧饼+豆腐脑、粢饭团+豆浆。
如果想体验更local的路线，建议早起去 寺街、唐闸古镇 或 虹桥菜场 周边转转，烟火气十足！